Procedimento concursal comum para ocupação de 7 postos de trabalho na carreira/categoria de assistente operacional, área da cozinha, na modalidade de contrato de trabalho em funções públicas por tempo indeterminado para a Divisão da Juventude, Educação e Desporto.

Publicitação na BEP: OE202511/0036

Publicitação no Diário da República N.º 28337/2025/2

Carreira/categoria: Assistente Operacional

Caracterização do Posto de Trabalho:

Área de atividade: 

Desempenho de funções previstas no anexo a que se refere o n.º 2 do artigo 88.º da LTFP, correspondente ao grau 1 de complexidade funcional, designadamente, funções de natureza executiva, de caráter manual ou mecânico, enquadradas em diretivas gerais bem definidas e com graus de complexidade variáveis. Execução de tarefas de apoio elementares, indispensáveis ao funcionamento dos órgãos e serviços, podendo comportar esforço físico. Responsabilidade pelos equipamentos sob sua guarda e pela sua correta utilização, procedendo, quando necessário, à manutenção e reparação dos mesmos. Organiza e zela pelo serviço de cozinha, prepara e confeciona as refeições, de acordo com as fichas técnicas alimentares e orientações em matéria de nutrição; Controla o stock dos produtos alimentares e material necessário, assim como informa acerca das necessidades de compras; Receciona, e confere os alimentos e demais materiais destinados à alimentação, armazena e assegura o estado de conservação das matérias-primas utilizadas no serviço de cozinha, dispõe os produtos alimentares nos locais adequados, devendo arrumá-los de forma a acautelar os prazos de validade; Executa e organiza a arrumação dos equipamentos, e a limpeza dos espaços de acondicionamento dos produtos alimentares, assim como a limpeza, conservação e higienização das instalações; Responsável pelos equipamentos que estão à sua guarda e pela sua correta utilização, procedendo, quando necessário, à manutenção e reparação dos mesmos; Executa tarefas indispensáveis ao funcionamento do serviço de cozinha e refeitório, podendo comportar esforço físico; Respeita e faz respeitar as normas de proteção do ambiente, segurança, higiene e saúde no trabalho, utilizando o equipamento de proteção individual, em uso no local trabalho, e põe em prática as regras e critérios sugeridos pelo HACCP, contribuindo para a qualidade do serviço prestado em contexto escolar; Respeita e faz respeitar as normas de proteção do ambiente, segurança higiene e saúde no trabalho, utilizando o equipamento de proteção individual em uso no local de trabalho; Assegura as demais funções que lhe sejam superiormente determinadas, de acordo com as atribuições e competências da unidade orgânica onde se insere.

Documentos:

Aviso integral

Ata 1 - Definição de critérios

Aviso DR. n.º 28337/2025/2

Aviso BEP - OE202511/0036

Lista provisória dos candidatos excluídos

Lista provisória dos candidatos admitidos

Lista definitiva dos candidatos admitidos

Convocatória para o Método de Seleção – Prova Prática de Conhecimentos - a)

Convocatória para o Método de Seleção – Prova Prática de Conhecimentos - b)

Convocatória para o Método de Seleção – Prova Prática de Conhecimentos - c)

Resultados do 1.º método de seleção - Prova Prática de Conhecimentos (PPC) / Avaliação Curricular (AC)

Lista dos candidatos sujeitos ao 2.º método de seleção

CONVOCATÓRIA PARA O MÉTODO DE SELEÇÃO - AVALIAÇÃO PSICOLÓGICA